Многие люди обожают грызть рёбрышки, на которых еще осталось сочное мясо. Одна из японских сетевых пиццерий специально для таких гурманов разработала новое блюдо: сосиски на рёбрышках. Очищенное ребро проходит вдоль всей сосиски, а кончики остаются свободными, чтобы сосиску можно было есть, уверенно держа двумя руками. Сосиски на рёбрышках можно жарить, запекать или отваривать – в любом случае они сохранят форму и будут плотно держаться. В пиццерии их подают с картошкой фри, передает Kedem.
