Традиционная новогодняя армянская кухня значительно более здоровая, чем нынешние блюда. Об этом на встрече с журналистами 19 декабря заявил руководитель Центра по оценке рисков пищевой продукции, эксперт по продовольственному праву Давид Пипоян.
По его мнению, необходимо вернуться к истинной армянской кухне. Пипоян посоветовал в праздничные дни не смешивать друг с другом разные блюда, не употреблять жирную пищу, алкогольные и газированные напитки, так как организм подвергается стрессу. «Необязательно сидеть за столом и беспрерывно есть. Можно заменить жирную пищу овощными салатами. Можно пить белое или красное армянское вино», — добавил Давид Пипоян.
