На качество пива существенное влияние оказывает солод, а от степени его помола зависят вкус и цвет напитка. Специальная ручная мельница — измельчитель солода, поможет вам в этом сложном вопросе, и переработает зерна до нужной консистенции.
Сегодня приготовление домашнего пива не такой уже и сложный процесс, как это было лет 10-15 назад. Чтобы создать свой уникальный пенный напиток, потребуются качественные ингредиенты и специальное оборудование, которое доступно в широкой продаже. Имея все необходимое под рукой и зная технологии, особенности, отдельные нюансы, можно создавать крафтовое пиво прямо у себя дома или на даче. Ваши гости всегда будут рады свежему напитку, изготовленному по особой технологии, со знанием дела и мастерством.
Какие измельчители пользуются спросом
Сегодня в широкой продаже можно приобрести специальное оборудование различных торговых марок, но не каждое из них обладает высокими качественными характеристиками и эксплуатационными параметрами. Многие бренды изготавливают мельницы для измельчения солода из второстепенных материалов, не обладающих износостойкостью и прочностью. Поэтому если вы решили серьезно заниматься приготовлением пива, то всегда выбирайте продукцию только добросовестных и надежных производителей. Таких, к примеру, как:
- HBS (Home Brewery Shop);
- Bulldog Malt Mill.
У каждой мельнице для солода свои характеристики и рабочие параметры, но производительность у них превышает 50 кг в час. Мельницы имеют вместительный бункер для зерен, а также регулируемые зазоры между вальцами. Это позволяет обеспечить такой помол солода, который необходим для приготовления того или иного вида пива. Да и по вкусовым качествам это будет приятный напиток, все зависит от того, какой рецептурный справочник вы возьмете за основу.
Если вы решили удивить своих родных, близких, друзей или соседей оригинальным пивом, которое трудно встретить в продаже, то ознакомьтесь с технологией его приготовления и купить надежное оборудование для домашней пивоварни.
Следуя рекомендациям производителя, вы добьетесь высоких результатов, а ваши гости будут поражены вкусом и цветом крафтового пива. Особенно оно понравится любителям зернового пива, если в его состав входит измельченный солод. А достичь нужной консистенции вам как раз и помогут мельницы для солода, в которых регулируется степень помола. Следует отметить, что стоимость такого оборудования достаточно лояльна и доступна для любого семейного бюджета.
