Содержание
Сегодня сладкие блюда готовятся в очень большом разнообразии. Они очень востребованы не только среди детей, а и среди взрослых. Так, одним из наиболее популярных видов десерта среди большинства людей является бисквит. Данное блюдо очень просто в приготовлении и не требует наличия особых продуктов питания. Рецепт бисквита сейчас можно найти на просторах интернета. Одним из наиболее популярных будет ниже.
Основные ингредиенты для приготовления вкусного и полезного бисквита:
- Яйца куриные 90 г;
- Сахар 128 г;
- Масло сливочное и масло растительное по 45 г;
- Кефир 90 г;
- Мука 150 г;
- Соль и сода по 3 г;
- Разрыхлитель 6 г;
- Ванилин половина чайной ложки.
Для приготовления данного блюда потребуется несколько видов различной посуды, духовка, холодильник.
Рецепт приготовления бисквита.
Изначально тут нужно соединить яйца и сахар. При этом здесь необходимо прогреть духовку до 175 градусов. Сливочное масло потребуется растапливать в микроволновке. После этого данный продукт и растительное масло без запаха отправляем к основной смеси. Все соединенные ингредиенты взбиваем между собой. Сухие ингредиенты (мука, ванилин, разрыхлитель, сода, соль) необходимо просеять. Кефир нужно перелить в отдельный стакан. После этого в два этапа нужно добавить половину муки и кефира. Эти продукты тщательно нужно перемешать. Далее добавляем вторую половину.
В предварительно подготовленную форму переливаем все тесто. Зачастую тут используют разъемное кольцо. Время выпекания полученной массы может быть разным. Как правило, оно зависит от духовки. В среднем оно составляет около получаса. Однако по истечению двадцати минут бисквит можно проверять. Готовое блюдо нужно остужать в форме. После этого холодный бисквит нужно поставить в холодильник минимум на два часа. Однако в большинстве случаев его лучше поставить на всю ночь.
Затем бисквит можно доставать и пробовать. Зачастую его украшают различными продуктами. Однако он будет достаточно вкусным и без украшений. Данный рецепт бисквита считается одним из самых распространенных, однако есть и другие способы такого блюда.
