Содержание
Микрозеленью называют молодую зелень различных трав или овощей. В условиях квартиры ее можно получить после посева семян уже через неделю. В микрозелени содержится много полезных веществ, микроэлементов, витаминов, необходимых для улучшения иммунитета.
Обычно микрозелень выращивают на кокосовом субстрате, но в нем нет необходимых организму микроэлементов. При использовании данного субстрата важно применять удобрения. От их правильного выбора зависят здоровье и сочность микрозелени. При использовании простых субстратов растениям не хватает питательных веществ. Спасти их сможет только применение различных добавок.
По каким признакам можно определить необходимость подкормки растений
Обычно внесение удобрений в почву требуется в следующих случаях:
- замедление роста растений, что может быть связано с недостатком питательных компонентов в выбранном грунте;
- тонкая рассада. Эта проблема возникает вследствие частой посадки растений, что приводит к нехватке полезных веществ;
- листья становятся красно-фиолетовыми или желтыми. Также они могут стать бледными. Все эти признаки указывают на необходимость использования удобрения.
Какие удобрения можно применять для микрозелени
Для выработки хлорофилла растениям необходим азот. При его нехватке рассада перестает расти. Также начинают желтеть нижние листья растений. Источниками азота являются аммиачная вода, сульфат аммония, аммиачная селитра. При этом лучше всего использовать жидкие удобрения: они оказываются более эффективными, так как полезные вещества сразу поступают к корням растений. При нехватке фосфора стебли растений становятся более темными и приобретают фиолетовый оттенок. При появлении данных признаков нужно применять фосфорные удобрения, например метафосфат калия или костную муку.
Если на листьях появляется желтая окантовка, значит нужно использовать удобрения с калием. Некоторые удобрения содержат целый комплекс полезных веществ и микроэлементов. В кальциевой селитре содержатся оксид кальция и азот. Благодаря азоту растение получает хорошую структуру. Также можно получить большой урожай и увеличить зеленую массу. Кальций обеспечивает быстрый рост корней и активное деление клеток.
Чаще всего микрозелень нуждается в подкормке, когда растения высаживаются в беспочвенные материалы. Они имеют низкий уровень питательных веществ, поэтому нуждаются в удобрениях. Такие материалы можно смешивать с вермикулитом и перлитом. Подобные вещества обеспечат растениям дополнительное питание, будут лучше удерживать влагу и окажут благотворное влияние на развитие микрозелени. При выращивании растений на гидропонной среде можно использовать водорастворимые удобрения.
При выборе удобрений важно учитывать их состав. Лучше всего выбирать средства, которые содержат минимальное количество химических компонентов. Также удобрения должны быть безопасными для здоровья.
Как правильно применять удобрения
Необходимо производить подкормку утром и не допускать попадания растворов на листья, стебли растений (это может привести к ожогу и гибели микрозелени). Для молодых растений опасны удобрения с калием. Для полива лучше применять талую воду или воду, которая отстаивалась несколько дней.
