Минсельхоз пообещал стабильные цены на яйца после Нового года Поделиться
Фото: Ирина Боброва
Стабилизация цен на куриное яйцо ожидается после Нового года. Такой прогноз в среду, 20 декабря, подтвердило российское Министерство сельского хозяйства.
В ведомстве заверили, что этому будет способствовать увеличение собственного производства и поступление продукции из дружественных стран по нулевой пошлине.
В частности, на текущей неделе в Россию было ввезено 612 тысяч яиц из Азербайджана, а в течение двух-трех недель ожидаются поставки из Турции.
Рост цен на яйца ведет к подорожанию блюд, в состав которых они входят. Так, традиционный для новогоднего стола большинства россиян салат оливье вырос в цене за год на 8,7%. При этом вегетарианская разновидность этого блюда, не содержащая яиц, подорожала лишь на 5,6%.
Медики предупреждают, что яйца рекомендуется есть не всем категориям людей. Хирург Александр Умнов рассказал, что употребление куриных яиц ежедневно по утрам может нанести вред организму, если речь идет о людях с гипертонией и атеросклерозом.
