Оборудование для приготовления птицы и мяса на гриле актуально и для домашних кухонь, и для ресторанного бизнеса, торговых центров – такую технику можно наблюдать в островках готовой еды в продуктовых магазинах, кафешках быстрого питания. Наиболее популярна модель гриля для приготовления целой курицы – вкусная запеченная птица отлично подходит для трапезы и быстрого перекуса. Приобрести гриль для кур бытовой и промышленной мощности возможно на сайте популярного интернет маркета.
Какими свойствами обладают промышленные грили?
Такая продукция предназначена больше для крупных сетевых продуктовых магазинов, где покупатель может наблюдать за изготовлением и приобрести курицу с пылу с жару. Такие модели обладают удобной и мобильной вертикальной формой, поэтому установить их не составит труда.
Каждая модель гриля оборудована стеклянной прозрачной дверью – материал изготовления особо прочен, не реагирует на высокие температуры и позволяет демонстрировать продукцию вместе с подсветкой. Технологическое устройство гриля таково, что не пропускает запахи готовки в зал, что удовлетворяет санитарно-гигиеническим нормам таких заведений. Гриль шкаф легко очищается традиционной бытовой химией и дезинфекцией, а также обладает минималистическим дизайном.
Курица готовится в гриле методом вращения – на сегодняшний день различают два типа механизма для приготовления блюда гриль. На шампуре птица выглядит эффектнее, к тому запекается равномерно, существует еще механизм карусельной жарки, который менее популярен у аудитории – тушки загружаются в специальные корзины.
Шкафы для гриля бывают компактные, и большие с несколькими ярусами для беспрерывного приготовления пищи на продажу. Покупателю, зашедшему в интернет магазин, будут предложены следующие варианты – устройства, работающие на газе, и от электричества. Последнее оборудование более практично и безопасно для посетителей, персонала. Куры в гриль шкафе равномерно обдаются потоками горячего воздуха, что позволяет им выходить из гриля с золотистой привлекательной корочкой. Если вы испытываете трудности с подбором гриля и его производительностью, задайте вопрос консультанту онлайн.
