В холодную зимнюю погоду организму нужна дополнительная поддержка, и обеспечить ее можно с помощью правильного питания.
Перед выходом на улицу следует есть белковую пищу, а по возвращении домой отогреваться горячими напитками. О том, как правильно готовиться к выходу на мороз и как наполнить организм дополнительной энергией, в беседе с «Радио 1» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Эксперт напомнила, что отогреваться в холодную погоду спиртными напитками опасно: алкоголь расширяет периферическую кровеносную систему, при этом внутренние органы обедняются кровью, чего как раз не следует допускать.
«Правильно отогреться – это тоже очень важно. Многие отогреваются спиртным, но надо сказать, что спиртным в крайнем случае можно отогреваться только тогда, когда человек приходит в помещение и больше он уже точно не выйдет», – уточнила собеседница издания.
По ее словам, гораздо лучше согреться чаем с медом. Альтернативой меду может послужить малиновое варенье. Его называют «природным аспирином», потому что оно отлично разжижает кровь.
Чтобы нахождение на холоде было комфортным, следует заранее плотно поесть. В зимней «продуктовой корзине» должны быть продукты, богатые белком: яйца, творог, овсянка, цельнозерновой хлеб, сыр и сливочное масло. А также растительные жиры: горчичное или оливковое масло. Хороши также будут тягучие и обволакивающие супы и куриный бульон.
